به گزارش گنابادتایمز Ùˆ به نقل از ندای گناباد، جشنواره غذاهای سنتی Ùˆ سالم ØµØ¨Ø Ø§Ù…Ø±ÙˆØ² (چهارشنبه) به همت داوطلبین سلامت دانشگاه علوم پزشکی گناباد در Ù…ØÙ„ باغ ملی شهرستان برگزار شد.
زهرا Øسینی، کارشناس تغزیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گناباد در Øاشیه برگزاری این جشنواره Ùˆ در Ú¯Ùتگو با خبرنگار ندای گناباد Ú¯Ùت: با توجه به بسیج ملی کاهش مصر٠قند، روغن Ùˆ نمک Ùˆ با Ù‡Ø¯Ù Ø§ØµÙ„Ø§Ø Ø§Ù„Ú¯ÙˆÛŒ مصرÙØŒ اÙزایش آگاهی Ùˆ ارتقای سلامت جامعه جشنواره غذاهای سنتی Ùˆ سالم در گناباد برگزار شد.
ÙˆÛŒ اÙزود: Û·Û° درصد بیماری ها در ایران بیماری های غیر واگیر هستند Ùˆ الگوی نامناسب غذایی در بروز این بیماری ها نقش تعیین کننده ای را ایÙا Ù…ÛŒ کنند.
Øسینی با اشاره به گسترش استÙاده از Ùست Ùودها در Ø³Ø·Ø Ø¬Ø§Ù…Ø¹Ù‡ خاطرنشان کرد: دانشگاه علوم پزشکی گناباد با Ú©Ù…Ú© داوطلبین سلامت با ارائه غذاهای سنتی Ùˆ سالم به همراه آموزش پخت آنها درصدد ترویج این نوع غذاها Ùˆ ارتقاء آگاهی Ùˆ سواد تغذیه ای مردم Ù…ÛŒ باشد.
وی ادامه داد: در این جشنواره بیش از ۷۰ داوطلب سلامت دانشگاه علوم پزشکی گناباد شرکت نمودند و هر یک از این بانوان گنابادی به ارائه یک نوع غذای سنتی به این جشنواره اقدام نمودند.
